読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

《お得がいっぱいのイオンカードセレクトについての説明》トップバリュ商品も5%OFFで買えちゃいます♪

※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



トップバリュ「チーズ入りハンバーグ」のチーズ感は?

スポンサーリンク

こんにちは!第483回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

f:id:runawayx2:20151102142847j:plain
トップバリュの『チーズ入りハンバーグ』です!

2日続けてトップバリュのハンバーグ。今回はチーズ入り。


調査開始!!

 

 

トップバリュ【チーズ入りハンバーグ】

f:id:runawayx2:20151102142847j:plain

【価格】  105円(税込み)

【栄養成分表示:1袋(100g)当たり】
・エネルギー     215kcal
・たんぱく質     9.3g
・脂質        14.6g
・炭水化物ー糖質 10.5g  食物繊維 2.0g
・ナトリウム     750mg
  (食塩相当量     1.9g)

【原材料名】
鶏肉、玉ねぎ、牛脂肪、粒状たん白、パン粉(小麦・大豆・乳成分を含む)、砂糖、植物油脂(大豆を含む)、プロセスチーズ、牛肉、豚肉、ブラウンルウ(小麦を含む)、りんご、トマトペースト、しょうゆ(大豆を含む)、卵たん白、食塩、ビーフ香味調味料(小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)、バター、にんにく、赤ワイン、にんじん、粉末粒状大豆たん白、でん粉、ビーフエキス、食物繊維、マヨネーズ(大豆・卵・りんごを含む)、セロリ、香辛料、グラスドビアン(牛肉・鶏肉・ゼラチンを含む)、デキストリン、乳等を主要原料とする食品、粉末小麦発酵調味料、乳清たん白濃縮物、水あめ、調味料(アミノ酸等:大豆を含む)、増粘剤(加工でん粉)、キサンタン、メチルセルロース)、着色料(カラメル、クチナシ、パプリカ色素)、加工でん粉、ピロリン酸Na、香料(乳成分を含む)
●「卵、乳、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン」の成分を含んだ原材料を使用しています。

【内容量】  100g

【販売者】  イオン株式会社

[トップバリュ「チーズ入りハンバーグ」パッケージより]


【製造所名】  丸大食品株式会社 岩手工場

 

 

 

鶏肉がメイン

前回食べたトップバリュの「デミグラスソースハンバーグ」も原材料の最初に"鶏肉"とあります。牛肉や豚肉はやや後ろに表記されてるので、お肉は鶏肉がメインとして使用されていることになりますね。



商品説明に"肉汁を閉じ込めた"とあります。

f:id:runawayx2:20151102142902j:plain

前回のハンバーグにも同じことが書かれており、そこそこジューシーでした。今回はそこにチーズが加わっているので、いろいろと期待が膨らみます。しかしチーズ入りとそうでないのとで値段が同じという点が気になります。チーズ入りは少しばかり質が落ちていても仕方ないですね。

f:id:runawayx2:20151102142917j:plain

温めはレンジがボイル。今回のハンバーグもボイルで温めます。沸騰しない程度のお湯って105円のハンバーグにしては繊細ですよね。


はい、温め終わったチーズ入りハンバーグがこちら

f:id:runawayx2:20151102145659j:plain

見た目は昨日のハンバーグと同じですね。

f:id:runawayx2:20151102145710j:plain

f:id:runawayx2:20151102145723j:plain

内容量も同じ100gですので、大きさや厚みも同じですね。


では、いただきます♪

 

 

〈調査レポート〉

f:id:runawayx2:20151102145753j:plain

全部チーズにもってかれる

デミグラスソースは前回のハンバーグ同様、そんなに良いものではないですがコクとうま味が感じられます。しかし前回のハンバーグのデミグラスソースより少し塩気が強く感じるのは気のせいでしょうか・・きわどいところ。クドいところは変わらないですが。

お肉も同じですね。"肉汁を閉じ込めた"とまではいきませんが、そこそこジューシーでうま味もあります。安っぽさは拭えませんが。

さて、気になるチーズですが、こちらはトロトロまろやかで濃い味で風味が強いです。やはりこちらもそんなに良いものではないですが、このハンバーグにはとても合っていると思います。

 

評価  ★★☆(星2つ)

ご飯も進むし、結構良いと思います。安いし。肉汁が閉じ込められてジューシーだとかデミグラスソースのコクだのうま味だのは全部チーズにもっていかれてどうでもよくなるところが笑えます。

 

 

 

第483回目調査終了〜☆

うんうん。やはり値段の割にはいいですね。全然あり。

美味しいハンバーグってチーズが入っていない方がお肉の味がしっかり楽しめていいときもありますが、やっぱ基本的にはチーズ入りの方が好きだなぁ。

そんなこんなで買うならやはりチーズ入りの方がお勧め!


それでは、また次回調査で!☆★