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プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



ファミマのプレミアムどら焼きは果たしてプレミアムなのか

ファミマプレミアムシリーズ スイーツ お菓子 【ファミマ】

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こんにちは!第486回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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ファミマプレミアムシリーズの『プレミアムどら焼』です!

ファミマプレミアムシリーズって正直あまり当たり商品がないんですが、新商品が出るとついつい優先的に購入してしまいます。これはプレミアムバウムの衝撃が忘れられないからでしょう。

 


調査開始!!

 

 

ファミマプレミアムシリーズ【プレミアムどら焼】

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【価格】  160円(税込み)

【栄養成分表示:1個当たり】
・エネルギー   272kcal
・たんぱく質   5.8g
・脂質      2.4g
・炭水化物    56.9g
・ナトリウム   73mg

【原材料名】
グラニュー糖、上白糖、小豆、小麦粉、鶏卵、水飴、還元水飴、卵黄パウダー、清酒、蜂蜜、和三盆糖、醤油、膨張剤、乳化剤、着色料(クチナシ、カラメル)

【内容量】  1個

【製造者】  米屋株式会社

[ファミマプレミアムシリーズ「プレミアムどら焼」パッケージより]

 

 

こだわりの素材を使用

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美味しくて食べ応えのあるどら焼きってことですね。原材料を見る限りそんなに添加物も使用されてないようですし。間違いなく「俺の生どら焼き」よりは美味しいことでしょう。



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開封。美味しそう〜。プレミアム感が漂ってますね。

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大きさは申し分ない。食べ応えは十分期待できそう。

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どら焼き食べるの久しぶりだなぁ。どら焼きって中の餡と生地どっちが重要なんでしょうね。やっぱ餡かな?まぁプレミアムなのでどちらも品があって美味しいことでしょう。

それでは、いただきま〜す!♪

 

 

〈調査レポート〉

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粒立ちが良い

プレミアムというだけあって、品があり美味しそうな香り。


生地は弾力がありしっとりしてます。やや甘みがあり、鼻から抜ける風味が心地よいです。

餡は粒餡でめっちゃ美味しいです。粒立ちが良く、しっかりした甘さなんだけどクドすぎない味わい。しかもたっぷり。

 

評価  ★★★(星3つ)

生地の弾力感と餡のなめらかさがよく合います。餡がクドすぎないのでしっかり生地の風味も楽しめるところもポイント。

 

 

 

第486回目調査終了〜☆★

いや、なんだかんだで無難などら焼きなんでしょ?って思ってましたが・・意外に美味しかったです(^_^;)まさしくプレミアム。

食べ応えもあり量もちょうどいいです。まぁ美味しいのでもっと食べたいですが(笑)

前に食べたセブンプレミアムの「栗どら焼」より美味しかったです。

 

これはどら焼きにハマってしまいそうな予感。完全なる洋菓子派なんですが、これを機に和菓子にも染まってしまいそう。PBの和菓子ももっとレポしよっかな(^_^;)いずれは和菓子カテゴリーを作る勢いで。


それでは、また次回調査で!☆★