プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



【ファミマ】大人の明太ごぼうサラダよりノーマルなごぼうサラダの方がよっぽど大人だった件

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こんにちは!第573回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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ファミリーマートコレクションの『ごぼうサラダ』『大人の明太ごぼうサラダ』です!

ファミマのごぼうサラダ2種の食べ比べです。どっちの方が美味しいのかなぁなんて。まぁ明太ごぼうサラダの方が美味しいに決まってると思いますが。だって明太子ですよ明太子(●´ω`●)


調査開始!!

 

 

【ごぼうサラダ】

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【価格】  122円(税込み)

【栄養成分表示:1袋(80g)当たり】
・エネルギー     130kcal
・たんぱく質     1.4g
・脂質        11.2g
・炭水化物      5.8g
・ナトリウム     465mg

【原材料名】
ごぼう、マヨネーズ、にんじん、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、ごま、植物油脂、食塩、しいたけエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む)

【本商品に含まれるアレルギー物質】
   卵・小麦・ごま・大豆

【内容量】  80g

【販売者】  株式会社サラダメイト

[ファミリーマートコレクション「ごぼうサラダ」パッケージより]

 

【大人の明太ごぼうサラダ】

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【価格】  168円(税込み)

【栄養成分表示:1袋(80g)当たり】
・エネルギー     151kcal
・たんぱく質     2.3g
・脂質        13.8g
・炭水化物      4.4g
・ナトリウム     702mg
  (食塩相当量     1.8g)

【原材料名】
ごぼう、にんじん、半固体状ドレッシング、辛子明太子、砂糖、ゆず果汁、食塩、乳たんぱく、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、酢酸Na、トレハロース、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、カロチノイド色素、酵素、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)

【本商品に含まれているアレルギー物質】
    卵・乳・小麦・大豆

【内容量】  80g

【販売者】  株式会社ニューデリフーズ

[ファミリーマートコレクション「大人の明太ごぼうサラダ」パッケージより]

 

 

しゃきしゃきシャッキリ

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こちらは、ごぼうサラダの商品説明。ごぼうの食感は"シャッキリ"としているみたいです。ごまの風味がきいてて、やや甘めのドレッシングで食べやすい感じなんでしょうね。絶対問題なく美味しい・・はず。

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で、こちらが大人の明太ごぼうサラダ。ごぼうの食感は"しゃきしゃき"。明太子ドレッシングはご飯ともそこそこ相性が良さそうですね。前に食べた、セブンプレミアムの明太ポテトサラダが美味しかったから、この大人の明太ごぼうサラダも美味しいことでしょう。
 

・・たぶん。いや、ブランド違うし、ポテトとごぼうも違うし・・。まぁまぁ、明太子は正義ですよ。とりあえず明太子和えとけば間違いないよ。

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お皿に移しました。どっちが明太ごぼうサラダなのか言わなくても分かりますね。さて、ごぼうサラダの食感は"シャッキリ"で、明太ごぼうサラダの食感は"しゃきしゃき"と書いてありましたね。"シャッキリ"の方が、しゃきしゃきしてそうですよね。ん?"シャッキリ"の方がシャッキリ・・なんかややこしいな。まぁ"シャッキリ"の方が、食感が良さそうに聞こえますよね。

おいおいおい。まさか大人の明太ごぼうサラダが普通のごぼうサラダに負けるなんてことはないですよねぇ?でもまぁ最悪食感はいいとして、味は絶対負けないですよね。内容量同じで、明太ごぼうサラダの方が価格が高いし、なによりファミリーマートコレクションのプラチナラインの商品ですからね。商品名に"大人の"って入ってるくらいですし、絶対負けるはずがない。


よし、食べてみるとしますかね♪

 

 

〈調査レポート:ごぼうサラダ〉

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ノーマルなごぼうサラダ

あっさりとしたごまの風味と、かすかな甘味のある香りが感じられる。予想通りの味で問題なく美味しそうだ。

ごぼうは本当にシャッキリしていて歯応えが楽しめます。ドレッシングに程よく甘味があり、とても食べやすいです。ごまの風味も程よい。

 

評価  ★★☆(星2つ)

ごぼう自体の味も悪くない。みなさまが想像してる通りの味で間違いないです。良い意味でとても無難な商品。おかずの一品にサラッと手軽に購入って感じで♪

 

 

〈調査レポート:大人の明太ごぼうサラダ〉

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ゆず果汁め・・

明太子ドレッシングの香りに惹かれます。めっちゃご飯進みそう。ごぼうサラダの香りじゃない(笑)

一口食べてビックリ。香りからは分からなかったですが、口に入れると明太子の味より先に、しっかりとしたゆずの風味が感じられます。

ふむふむ。このゆず風味が大人っぽいですな。ゆず風味で大人を演出。まさしく大人の明太ごぼうサラダ。でもさ・・


このゆず風味必要かね?笑


明太子ドレッシング自体の味わいは良いんですが、明太子の味よりゆずの味の方が若干強いし、個人的にこの明太子とゆずの風味は合わないと思います。なので、もう明太子ドレッシングの味が良いとかそんなんどうでもよくなります。ゆずの主張強すぎ(^_^;)

 

評価  ★☆☆(星1つ)

口あたりはなめらかだし、ごぼうはそこそこしゃきしゃきでしたが・・。このゆず風味が邪魔って思う人も多いと思います。でもそれじゃ"大人"っぽくないしな・・。もう少しほんのりとしたゆず風味だったら良かったんじゃないでしょうか・・?

 

 

 

第573回目調査終了〜☆

大人じゃない普通のごぼうサラダの方が、ごぼうの食感が良かったし、ごぼうの素材の味が感じられたので、そういった意味では普通のごぼうサラダの方が大人っぽかったかなぁ・・。まさかの結果。そういや、ポテトサラダのときも、大人じゃない方が安くて美味しかったな。


やっぱりPB食品は値段じゃない。食べてみないと分からない。トップバリュのごぼうサラダ2種を食べたときは、どちらもいい感じだったんだけどなぁ。


大人の明太ごぼうサラダ・・か・・はは。ご飯よそわなくて良かった。ごちそうさまでした( ´Д`)=3


それでは、また次回調査で!☆★