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プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



【西友本格カレーシリーズ】レッドカレーとイエローカレー

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こんにちは!第501回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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西友PB みなさまのお墨付きの『レッドカレー』『イエローカレー』です!

前回に引き続き西友の本格カレーシリーズです。この2つを混ぜたらオレンジカレーに・・なるわけないですよね〜。


調査開始!!

 

 

【レッドカレー】

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【価格】  162円(税込み)

【栄養成分表示:1食160g当たり】
・エネルギー     159kcal
・たんぱく質     5.6g
・脂質        9.8g
・炭水化物      12.0g
・ナトリウム     672mg
  (食塩相当量     1.7g)

【原材料名】
野菜(たけのこ、しょうが)、鶏肉、フライなす、ソテー・ド・オニオン、コーン油、小麦粉、ココナッツミルクパウダー、魚醤、砂糖、香辛料、でん粉、食塩、濃縮レモン果汁、調味料(アミノ酸等)、トウガラシ色素、乳酸Ca、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
●当製品は、「小麦、乳成分、鶏肉、大豆」の成分を含んだ原材料を使用しています。

【内容量】  160g

【販売者】  合同会社 西友

[みなさまのお墨付き「レッドカレー」パッケージより]

 

【イエローカレー】

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【価格】  162円(税込み)

【栄養成分表示:1食160g当たり】
・エネルギー     165kcal
・たんぱく質     5.9g
・脂質        9.0g
・炭水化物      15.0g
・ナトリウム     672mg
  (食塩相当量     1.7g)

【原材料名】
野菜(じゃがいも、たけのこ、しょうが、にんにく)、鶏肉、ココナッツミルクパウダー、砂糖、魚醤、ソテー・ド・オニオン、生クリーム、コーン油、でん粉、カシューナッツ、カレー粉、香辛料、食塩、チキンブイヨン、濃縮レモン果汁、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、クチナシ色素、香料、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
●当製品は、「乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、カシューナッツ」の成分を含んだ原材料を使用しています。

【内容量】  160g

【販売者】  合同会社 西友

[みなさまのお墨付き「イエローカレー」パッケージより]

 

 

赤唐辛子のきいた

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"赤唐辛子の刺激的な辛さにココナッツミルクとナンプラーで深みのある味"

辛さレベルは5段階中MAXの"5"となっています。レッドカレーというくらいですから、相当辛いんでしょうね・・お腹大丈夫かな・・。

ココナッツミルクは大好きなんですが、ナンプラー(魚醤)の味が全面に強く出ているものはちょっぴり苦手です。ココナッツミルクの甘い風味と赤唐辛子の辛味がどう合わさっているのか気になるところ。

ちなみにレッドカレーはタイカレーの一種です。

 

 

生クリームで仕上げた

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"ココナッツミルクと生クリームの濃厚なコク クミンが隠し味のマイルドな味"

こちらも僕の大好きなココナッツミルク入り。生クリームで仕上げたなんて言われると美味しそうなイメージがありますが、油断すると痛い目にあうので気を抜かないようにしましょう。
 


クミンが隠し味とのこと。全体的にマイルドな仕上がりのカレーにクミンのほろ苦さをプラスして味を引き締める作戦ですね。これは期待。

イエローカレーもタイカレーの一種です。

 

 

タイの三大カレー

温め方法はこちらの通り。

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今回も2つともお湯で温めます。

今回の調査で、レッドカレーイエローカレーグリーンカレー・・西友で販売されてるタイの3大カレーを全て食すことになりますが、そのお味は如何に・・。

グリーンカレーは本当に残念でしたからね・・

グリーンカレー大好物なので、尚更残念でした(^_^;)

レッドとイエローは美味しいといいな。


温め終わったものがこちら!

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前回のカレー2種に比べ、今回の2種は内容量が20g少ない160gとのことですが、気にするレベルじゃなさそうですね。
 


ってかイエローカレー具材ないように見えるので心配ですが・・きっとルウの中に隠れているのでしょう。


では、いただきます!!

 

 

〈調査レポート:レッドカレー〉

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辛党には物足りない辛さかも

ナンプラー(魚醤)の香りに深みがあります。ココナッツミルクの風味があるので、香りから辛さは覗えないですが・・色が色なので油断出来ません。

ルウはそこそことろみがありなめらかな口あたり。具材の鶏肉はやはり微かにうま味がある程度で量も少ないです。ナスもふつう。スライス状のたけのこがたくさん入っててシャキシャキで歯応えがあります。

ナンプラーの深みのある味わいとココナッツミルク風味がよく合いますね。

気になる辛さなんですが・・やはり結構辛いです。しかも暫く辛さが口に残ります。ピリピリピリピリ舌と喉にきます。でも、辛党の人には全然へっちゃらな辛さだと思います。辛さレベルMAXと言う程のものではないです。

 

評価  ★★☆(星2つ)

レトルト感も感じず、そこそこ味にコクや深みがあって美味しくいただけます。ココナッツミルクの風味も赤唐辛子の辛味もよく利いてます。甘味と辛味がぶつかり合わないのが不思議ですよね。

 

 

〈調査レポート:イエローカレー〉

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クミンのほろ苦さが効果的

ココナッツミルクの甘〜い香りが前面に押し出されています。ただただマイルドなカレーなのかと思いきや、そこはクミンが良い仕事をしてくれます。

ルウはゆるゆるのスープ状。かなりマイルドでちょいなめらかな口あたり。

一見具材が少ないように見えましたが、しっかり入ってました。しかし鶏肉は相変わらず。じゃがいもは柔らかくてホクホク。レッドカレー同様スライス状のたけのこがたっぷり入ってます。レッドカレーよりは柔らかめですが、たけのこはシャキシャキとしっかりした歯応えでいい感じ。

辛味はちょびっと感じられる程度です。かなりマイルドなんですが、クミンのほろ苦さが程よく利いてて効果的です。

 

評価  ★★☆(星2つ)

コクもあるし食べやすくて美味しいです。もう少しルウにとろみがあったらかなり良かったかも。

 

 

 

第501回目調査終了〜☆

前回の記事に引き続き西友の本格カレーを4種食べてみましたが、どれも無難ですね。本体価格150円でこの味わいが気軽に試せるのは嬉しいです。

これで西友の本格カレーシリーズを7種食べたことになるんですが・・同じパッケージで「スープカレー」ってのも売ってたんで、近いうちそちらも試してみようと思います。

前回と今回紹介したカレー4種、どれも順位を付け難いほど無難な味わいですので、ご購入をお考えの場合、どれを買おうか迷わず、適当にヒョイって選んでも問題ないと思います。

あ、辛いの苦手な人はレッドカレーは避けた方が良さそうですね。


それでは、また次回調査で!☆★