プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



セブンプレミアム「ミニクロワッサン」チョコとクリーム

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こんにちは!第384回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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セブンプレミアムの『ミニクロワッサン』です!

チョコとクリームの2種類!お腹空いてるから全部食べるぞ(●´ω`●)


調査開始!!

 

 

【クリームミニクロワッサン】

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【価格】  110円(税込み)

【栄養成分表示:1個当たり】
・エネルギー   71kcal
・たんぱく質   1.0g
・脂質      4.5g
・炭水化物    6.7g
・ナトリウム   64mg

【原材料名】
小麦粉、フラワーペースト、マーガリン、糖類、パン酵母、卵、発酵風味料、食塩、デキストリン、クリーム加工品、加工デンプン、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、香料、乳化剤、保存料(ソルビン酸)、イーストフード、調味料(アミノ酸)、グリシン、pH調整剤、着色料(紅麹、カロテノイド)、酸化防止剤(V.E)、V.C、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)

【本商品に含まれているアレルギー物質】
    卵・乳・小麦・大豆

【内容量】  5個

【製造者】  山崎製パン株式会社

[セブンプレミアム「クリームミニクロワッサン」パッケージより]

 

 

【チョコミニクロワッサン】

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【価格】  110円(税込み)

【栄養成分表示:1個当たり】
・エネルギー   85kcal
・たんぱく質   1.4g
・脂質      4.7g
・炭水化物    9.4g
・ナトリウム   60mg

【原材料名】
小麦粉、チョコスプレッド、チョコレート、糖類、ショートニング、マーガリン、発酵風味料、パン酵母、卵、食塩、デキストリン、クリーム加工品、糊料(加工デンプン、アルギン酸エステル)、乳化剤、香料、イーストフード、加工デンプン、グリシン、甘味料(アセスルファムK)、酸化防止剤(V.E)、V.C、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)

【本商品に含まれているアレルギー物質】
    卵・乳・小麦・大豆

【内容量】  5個

【製造者】  山崎製パン株式会社

[セブンプレミアム「チョコミニクロワッサン」パッケージより]

 

 

チョコの方がチョコっと高カロリー

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クリームの方には、「デニッシュ生地にクリームを折り込みました」


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チョコの方には、「チョコ風味の生地にチョコレートを包み込みました」


と、あります。折り込んだり、包み込んだり・・美味しそうじゃないか(*´艸`*)



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❝ミニ❞クロワッサンという商品名通り、小さくて可愛らしいクロワッサンです。小さいけど、これが5個入りで税込み110円なのは、お求めやすい。


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大きさは変わらないけれど、1個当たりのカロリーは、クリームミニクロワッサンが71kcal、チョコミニクロワッサン85kcal・・と、1製品で考えると、5個入りなので、70kcal程の差がでます。


・・・キニシナイキニシナイ(●´ω`●)


それでは、食べましょうかね〜♪

 

 

〈調査レポート〉

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クリーム

ほのかなクリームの香り。クリームの香りより、マーガリンの香りが強い。

生地はしっとりしていて、少しふんわりエアリー感があります。食感はそこそこ良いのですが、風味が弱いクリームクロワッサンでした。

 

チョコ

こちらは、けっこうしっかりチョコの香りがする。

クリームより、生地がパサついていて、少しかため。クリーム同様、生地の風味は弱いんですが、至るところに、チョコチップが入ってるので、この価格にしては、なかなか濃厚な味わいを楽しませてくれます。

 

焼いてみた

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このままでは終われない、オーブントースターで焼いてみました。

これで双方、美味しさが底上げされたに違いない。

 

焼きクリームミニクロワッサン

う〜ん♪実に香ばしい香りだ。生地表面がサックサク、内側はモチモチ食感に生まれ変わります。食感は格段にアップします。味はそんなに変わりません。

 

焼きチョコミニクロワッサン

あれ・・?チョコの香りが弱まったぞ・・。表面がちょいサクサクになったけど、なんか内側が微妙な食感に。チョコチップが溶けて、生地に染みこむ感じは良い。

 

評価  ★★☆(星2つ)

クリームの方は、生地の食感は良いんですが、クリームの風味が弱いところが残念ですね。チョコはそこそこ味わえる。クリームは焼いたほうが、チョコは焼かない方が美味しく頂けます。

 

 

 

第384回目調査終了〜☆

そんなに特徴もなく、当り障りのないクロワッサンでした。110円で5個入りだし、まぁ見た目通りの味わいって感じですね。


さて、いっぺんに10個食べた訳ですが笑

気になる摂取カロリーは・・と・・


780kcal・・か・・

・・・



キニシナイキニシナイ。゚(゚´Д`゚)゚。


それでは、また次回調査で!☆★