プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



どこまでもピュアなピュアショートケーキ

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こんにちは!第184回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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ウチカフェスイーツの『ピュアショートケーキ』です!

ローソンでお馴染みの「ウチカフェシリーズ」であります♪


調査開始!!

 

 

 

ウチカフェスイーツ【ピュアショートケーキ】

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【価格】  260円(税込み)

【栄養成分表示:1包装当たり】
・エネルギー   174kcal
・たんぱく質   3.2g
・脂質      9.9g
・炭水化物    17.8g
・ナトリウム   29mg

【原材料名】
クリーム、卵、苺、糖類(砂糖、オリゴ糖、水飴)、小麦粉、牛乳、米油、脱脂濃縮乳、ゼラチン、寒天

【内容量】  1個

【製造者】  コスモフーズ株式会社

[Uchi Cafe SWEET「ピュアショートケーキ」パッケージより]

 

 

 

前回調査した「もっちりとしたパンケーキ」をセブンで買って・・


その帰り道に、ローソンの前を通ったんですが、こんな店頭広告がチラッと視界に入ったんですよ。

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≪余計なものを入れずに作っています。≫


(ピュアシリーズか・・・美味しそうだな・・食べてみたいな・・でも、パンケーキ買っちゃったし・・今度にしよ。がまんがまん。)

・・と、一度は店の前を通り過ぎたんですが・・ダメでしたねw

50mくらい進んだんですが、引き返して買っちゃいましたw

 

 

香料、膨張剤不使用

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“余計なもの”の正体です。

確かに、“PURE”という言葉からしてみれば、完全に縁のないものですね。

余計な香り付けや、食品添加物に頼らず、素材そのままの味わいで挑んできた訳ですね。

 

 

選んだのはショートケーキ

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同じピュアケーキシリーズで、

ピュアチーズケーキ、ピュアチョコレートケーキ、ピュアティラミスなんかもあったんですが、ここはシンプルにショートケーキをセレクト。

ショートケーキが美味しければ、他のケーキも美味しいと思うので、まずはショートケーキで味見ですよ。

ほら、よく言うじゃないですか。

「ショートケーキが美味しい店は、他のケーキも美味しい」って。

あれ?そんなん言いませんでしたっけ?(笑)

 

 

限られたスケールでの演出

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わかります?このクリームがとろけて流れ落ちてるような魅せ方。

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綺麗ですよね~。丁寧に、商品の手前側だけが、このようになっております。

こういう演出、好きです。

(筆者が乱暴に持って帰ってきたから崩れてこうなっているのではないですからね!笑)

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う~ん美味しそう♪


それでは、いただきます♪

 

 

<調査レポート>

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ナチュラルな味と香り

生クリームは、とてもやわらかく、軽くて、水々しいです。甘さはかなり控えめ。
生地もやわらかソフトで、パサついておらず、しっとり目で、少しじゅんわりしてます。ほんとに“ナチュラル”って感じです。

 

が大活躍

苺は見た目が綺麗なだけじゃなく、酸味が効いててとっても美味しいです♪ショートケーキにピッタリの苺の味です♪

 

評価  ★★☆(星2つ)

ナチュラルで、ピュアで、とてもやさしい味わいです・・・が!
やはりデザートには、もうちょいパンチが欲しいかなぁ。
あまりにも軽い味わいで、サラ~っと舌を通り過ぎ、デザートを食べた感があまりないです。。

 

 

第184回目調査終了~☆

う~ん・・美味しかったら、他の種類のピュアケーキも買ってみようかと思いましたが・・・正直、他はいいかなって感じです^^;

不味くはないんですけどね・・・物足りないです。非常に物足りない。

やっぱり生クリームは、もったり系に限る!(*`Д´*) モッタリ

気になる方は、他の種類を買って食べてみてください♪

そして俺に感想を教えて下さい!(笑)

特にティラミス!ピュアティラミス!(笑)


それでは、また次回調査で~☆★