プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

【人気記事】プライベートブランド食品は危険!?食品添加物について調べました


※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



トップバリュのワールドダイニング「トムヤムクン」でおうちタイ旅行

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こんにちは!第583回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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イオンPB トップバリュの冷凍食品『トムヤムクン』です!

"おうち世界旅行をはじめよう!"をコンセプトに、ご家庭で世界の「本場の味」が気軽に味わえちゃうという、トップバリュのワールドダイニングシリーズの商品です。今回は、まるで優雅にタイ旅行しているかのような気分に浸ることができるでしょう。

近所の子供達がギャーギャー騒いでますが、気にしない気にしない。


調査開始!!

 

 

トップバリュ【トムヤムクン】

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【価格】  375円(税込み)

【栄養成分表示:1袋(300g)当たり】
・エネルギー      119kcal
・たんぱく質      9.0g
・脂質         5.1g
・炭水化物ー糖質 7.8g 食物繊維 2.7g
・ナトリウム      2.1g
  (食塩相当量      5.4g)

【原材料名】
えび(インドネシア)、玉ねぎ(中国)、たけのこ(中国)、ぶなしめじ(国産)、魚醤(魚介類)、レモングラス、レモン果汁、チキンエキス、なたね油、砂糖、食塩、えびエキス(小麦・大豆・かに・ゼラチンを含む)、オキアミエキス、オイスターソース、大豆油、水あめ、えび調味油(大豆を含む)、豆板醤、唐辛子、にんにくペースト、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、トマト、シャロット、オニオンペースト、スパイスミックス調味料、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガランガー、しょうがペースト、干しえび粉、畜肉スープ(鶏肉・豚肉を含む)、オニオンパウダー、タマリンド、こぶみかんの葉、こぶみかんの皮、コリアンダー、調味料(アミノ酸等:大豆・ゼラチンを含む)、酸味料、着色料(パプリカ色素、カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)、香料
●「小麦、えび、かに、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、魚介類」の成分を含んだ原材料を使用しています。

【内容量】  300g

【販売者】  イオン株式会社

[トップバリュ冷凍食品「トムヤムクン」パッケージより]


【製造所名】   株式会社丸一冷食

 

 

本格タイの味

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トムヤムクンは好物ですが、なかなか食べる機会がないです。なのでまさか深夜のミニストップでこんな手軽に購入出来るとは思いませんでしたよ。ありがたや。

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本格タイの味ということで、375円(税込)とそこそこのお値段です。商品説明やパッケージを見る限りとても美味しそうなので、食べるのが楽しみです。

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一応パッケージの大きさ。このサイズがカチンコチンに凍ってるので、温めは湯せんで約8分です。

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しっかりレモングラスが入っているみたいです。さわやかなレモン風味がいいんですよねぇ。こりゃかなり本格的な味わいに仕上がってるのではないでしょうか。


で、約8分間湯せんで温めたトップバリュのトムヤムクンがこちら!

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ちくしょう!うまそうじゃねーか!こりゃたまらんぜ!

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具材もしっかりめ。あ〜本当に美味しそう。タイだ・・俺は今タイにいる・・!


それでは、いただきます!♪

 

 

〈調査レポート〉

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本格的で専門店で食べる味わいに近い

思ってたよりずっと本格的な香り。レモングラスの風味も利いてて、しっかりコクやうま味も潜んでそう。

決して安っぽくない、しっかりとした酸味と辛味が利いたスープです。時折むせてしまうくらいのちょうど良い辛味です。僕個人の好みとしては、この酸味と辛みの割合がちょうど良いと思いますが、通な人の中には、もう少し酸味と辛みが欲しいと思う人も少なくないはず。でもこのくらいの方が、誰からも好かれる程よい仕上がりだと思います。若干水っぽい気もしますが、うま味もコクもあり美味しいです。

具材も割りとしっかり入ってます。たけのこはとてもシャキシャキしてて食べ応えがあります。玉ねぎもシャキシャキで、ほのかな甘味がスープの風味と合います。それから、国産ということもあってか、ぶなしめじが美味しいです。そして肝心のえびは4尾入り。うま味があって、PBの冷凍食品とは思えないくらい美味しいです。殻はやわらかいので、そのまま食べても問題ないです。

 

評価  ★★★(星3つ)

若干水っぽいし、出来ればお値段ももう少しだけ・・と、思うところはありますが、ここまでのクオリティのトムヤムクンが簡単に味わえるのはかなり嬉しいです。正直、ここまで本格的な味わいだとは思いませんでした。素直にまた食べたいと思える一品です。

 

 

 

第583回目調査終了〜☆★

あ〜楽しいタイ旅行だった。美味しくてビックリしました。こうなると他のワールドダイニングシリーズが気になりますね。他にもいくつか商品があったので、レポしていきたいと思います♪


それでは、また次回調査で!☆★