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プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



【ヘルシーデザート】セブンプレミアムの「濃厚なめらか豆腐ごま味」は"底"だけ美味しい

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こんにちは!第592回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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セブンプレミアムの『濃厚なめらか豆腐 ごま味』です!

セブンイレブンで美味しそうなお豆腐発見。ヘルシーなお豆腐デザートです。デザートコーナーに置いてあっても違和感なさそうですね。


調査開始!!

 

 

セブンプレミアム【濃厚なめらか豆腐 ごま味】

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【価格】  160円(税込み)

【栄養成分表示:1食145g当たり】
・エネルギー     148kcal
・たんぱく質     9.4g
・脂質        7.0g
・炭水化物      12.0g
・食塩相当量     0.1g

【原材料名】
〈豆腐〉
大豆[国産(遺伝子組換えでない)]、黒ごま風味料(還元水あめ、植物油脂、黒ゴマペースト)、練りごま(黒)/凝固剤[塩化マグネシウム含有物(にがり)]、香料
〈黒蜜〉
黒蜜(ブドウ糖果糖液糖、砂糖、水飴)

【本商品に含まれているアレルギー物質】
      ごま・大豆

【内容量】  豆腐 140g 黒みつ 5g

【製造者】  株式会社三和豆水庵

[セブンプレミアム「なめらか豆腐 ごま味」パッケージより]

 

 

黒みつをかけてヘルシーなデザートに♪

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黒蜜付きです。完全にデザートとして食べるお豆腐のようです。以前食べた、このセブンプレミアムのなめらか豆腐シリーズ2種もデザート感覚で食べたし、何よりとても美味しかったです。
 

 

過去の2品は、デザート意識しての販売ではないですが、デザート寄りの味わいでした。でも今回のなめらか豆腐は、完全にデザート豆腐としての販売ですね。

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こんなんおかずの一品として出されたらたまったもんじゃありませんよ。「お豆腐は体にいいのよ」とか言われても躊躇します。これは間違いなくデザートです。完全なるデザート。

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過去の2品はかなり美味しかったので、もちろん今回のごま味も美味しいと思います。このシリーズはお値段も量もちょうど良いし、何よりヘルシーで嬉しいことだらけです。デザートコーナーで下手なデサート買うより、絶対この黒ごま味買った方がいいですよ。うん、間違いない。

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量を調節して黒蜜をかけました。いっぺんに全部かけて溢れちゃうと困るもん。

さて、ヘルシーなデザートの出来上がり。食べます(´∀`*)♪

 

 

〈調査レポート〉

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とっても美味しい"底"に注目

ふつうに美味しそうなお豆腐の香り。香りから黒ごまっぽさはあまり感じられません。

プルプルしててとってもなめらかな口あたり!これこれ。このお豆腐シリーズはとにかく口あたりがいい。そしてこのシリーズは味も・・味も・・・あれ・・??


お豆腐は、大豆の味と微かなごまの風味がいいです・・いや、少しごまの風味薄すぎかな?でもまぁそんなに悪くないです。個人的には黒蜜なしでもいけます。

そんなことより、この黒ごま豆腐と黒蜜は相性があまり宜しくないです。甘味はお豆腐に吸収されて物足りないし。黒蜜かけないほうがマシ・・いや、でもお豆腐だけだとやっぱり少し味薄いし・・。ってなことで、試しに黒蜜を避けて、塩をかけて食べてみたんですが、全然合わなかったです(^_^;)


「なんなんだよこれは・・全然美味しくないじゃんかよヽ(`Д´)ノ」


なんてプンプンしながら食べ進めていたんですが、底の方で味に大きな変化が起こりました。

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このなめらか豆腐、なぜか底にごまが沢山溜まっていて、しっかりごまの味がして、さらに甘味があってとっても美味しいのです。これこれ。俺が求めていた味はこれよ。でもさ、なんで底だけなの?なんで全体的にこの味にしてくれないの??

そんな不満を胸に抱きつつ、とにかく底に溜まってる美味しい部分を全体に広げようと混ぜたんですが・・・見た目がとんでもないことになりました笑

味はそこそこ良い具合広がりますが、それだと余計に黒蜜がいらなくなります笑

 

評価  ★☆☆(星1つ)

下手なデザートを買った方がまだいいですね☆

 

 

 

第592回目調査終了〜

いや〜見事に空振りしましたね。過去の2品はかなり美味しかったんですけどねぇ〜。

底に溜まってるの混ぜた方が美味しいんですが、お豆腐がグッチャグチャになって見た目が大変なことになるしで、なんかもう色々と残念なヘルシーデザートでした。

次のなめらか豆腐に期待しましょう。


それでは、また次回調査で!☆★