プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



【トップバリュ】5品目入りひじき煮の安定感

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こんにちは!第556回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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トップバリュの『5品目入りひじき煮』です!


うす味仕上げだそうです。余計な味付けがされてなく、素材の味をしっかり味わえる、そんなひじき煮だといいです。


調査開始!!

 

 

 

トップバリュ【5品目入りひじき煮】

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【価格】  105円(税込み)

【栄養成分表示:1袋(95g)当たり】
・エネルギー     73kcal
・たんぱく質     4.7g
・脂質        1.5g
・炭水化物ー糖質 8.1g  食物繊維 4.1g
・ナトリウム     410mg
   (食塩相当量    1.0g)

【原材料名】
大豆、にんじん、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ごぼう、れんこん、ひじき、砂糖、油揚げ(大豆を含む)、水あめ、発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢(小麦を含む)、しいたけエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、豆腐用凝固剤
●「小麦、大豆」の成分を含んだ原材料を使用しています。

【内容量】  95g

【販売者】  イオン株式会社

[トップバリュ「5品目入りひじき煮」パッケージより]


【製造所名】  ブンセン株式会社 西区工場

 

 

 

PBひじき煮はハズレがない?

前に、セブンプレミアムとみなさまのお墨付きのひじき煮を食べたことがあるんですが、どちらもとても美味しかったです。

  

まぁまだ2社のひじき煮しか食べてませんが、きっとトップバリュのひじき煮も美味しいと思います。そんな気がする。

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にしても、うす味仕上げってのが気になります。コスト的に調味料をケチったので、うす味仕上げと謳って誤魔化しているのか、しっかり味のバランスを考えてのうす味仕上げなのか・・。

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こういうお惣菜って、食べやすくしようと、変に甘い味付けがされてることがあるのですが、うす味仕上げならそんなことはなさそうなので、安心ですね。

よし、食べてみましょう。

 

 

〈調査レポート〉

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うす味で安定感のある美味しさ

かつおの豊かな風味と・・甘味が潜んでる香りがします。あんまり甘くありませんように・・。

ひじきは歯応えがあります。ごぼうやれんこんはシャキシャキ。油揚げは味が染みてて美味しい。にんじんもいい感じだし、お豆がたくさん入ってるのが嬉しいところ。

かつおのうま味が程よく利いてて、無駄な甘味がなく、それでいて食べやすい味付けです。(個人的には、もっと甘味を抑えてもいいくらいです。)

しっかりと素材の味を楽しめる一品です。

 

評価  ★★★(星3つ)

うす味で、どこか品が感じられます。これくらいの味付けがちょうど良いと思う方も多いと思います。安定感のある美味しさです。

 

 

 

第556回目調査終了〜☆★

やっぱひじき煮はどこもハズレはないなぁ。しかもそれぞれ違った良さがある。個人的には、セブンや西友のより、今回のトップバリュのが一番好きです。

おかずの一品に迷ったらとりあえずひじき煮を選んどけば間違いないですね笑


それでは、また次回調査で!☆★