プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

【人気記事】プライベートブランド食品は危険!?食品添加物について調べました


※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



セブンプレミアム「若鶏の炭火焼」レンジで50秒!簡単便利でおいしい!

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こんにちは!第451回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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セブンプレミアムの『若鶏の炭火焼』です!

セブンプレミアムは品質が安定してるし、こういう美味しいのもちょくちょく出てくるからほんとズルい。ファンが多いのも納得ですね。


調査開始!!

 

 

セブンプレミアム【若鶏の炭火焼】

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【価格】  213円(税込み)

【栄養成分表示:100g当たり】
・エネルギー   178kcal
・たんぱく質   21.7g
・脂質      9.5g
・炭水化物    1.3g
・ナトリウム   1.1g
  (食塩相当量   2.7g)

【原材料名】
鶏肉、鶏脂、酒、食塩、大豆たん白、デキストリン、香辛料、酢、植物油、米発酵調味料、かつお節抽出物、たん白加水分解物、かつおエキス、卵白粉、しょうゆ、酵母エキス、寒天、キシロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、グリシン、(原材料の一部に小麦を含む)

【本商品に含まれているアレルギー物質】
   卵・小麦・大豆・鶏肉

【原産国名】  中国

【内容量】  100g

【輸入者】  伊藤忠商事株式会社

【販売者】  プリマハム株式会社

[セブンプレミアム「若鶏の炭火焼」パッケージより]

 

 

ひとくちサイズで食べやすい

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美味しかったらヒョイヒョイっと食べてしまいそうですね。炭火焼きだしセブンプレミアムだし、きっと問題なく美味しいんでしょうね。お酒のおつまみに合いそうな予感。


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温め方法は湯せんかレンジ。湯せんで温めようかと思いましたが、レンジ加熱500W約50秒という速さに惹かれて、レンチンを選択。お皿に移してラップをかけて温めます。

ラップかけて加熱するの久しぶりな気が・・。いつもはこういった冷蔵惣菜は湯せんで温めるし、最近の冷食とか袋のままでラップいらずの商品が多いですからね。



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温め前の状態。脂が固まっててあまり見た目はよろしくありませんね。


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こちらが500Wで50秒温めたもの。レンジの中でパンパン弾けてました。


よし、頂きますよ。

 

 

〈調査レポート〉

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程よい食感と炭火の風味が絶妙

炭火の香りが食欲をそそりますね。


一つ食べて驚きました。鶏肉のうま味がつまってて、やわらかいし臭味も弱くて美味しいです。塩ダレとスパイスがほんのりと利いてて良い感じ。かつお出汁の風味が、炭火焼きの味をより引き立ててます。

 

評価  ★★★(星3つ)

そこまで期待してなかっただけにビックリ。美味しい一品がこんなに手軽に用意できるなんて素晴らしい。量も満足。

 

 

 

第451回目調査終了〜☆★

ご飯も進みそうですが、やはりおかずよりおつまみに適してますね。しっかりした味付けなのに、変に濃すぎないのがいいです。

しかしセブンはほんとハズレが少ないなぁ・・つまらん!(笑)

ってか最近の各社PB商品がハズレが少なくなって来てる気がする・・

俺のチョイスが逃げ腰なだけかな??

もっと攻めるか(●´ω`●)


それでは、また次回調査で!☆★