プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

【人気記事】プライベートブランド食品は危険!?食品添加物について調べました


※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



コンビニサラダチキン3社比較!大穴はサークルKサンクス!?

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こんにちは!第444回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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  • セブンプレミアム
  • ファミリーマートコレクション
  • スタイルワン(サークルKサンクス)

上記コンビニ3社から販売されてる『サラダチキン』です!

やままさん(id:yamama48)からのリクエスト商品です♪

yamama48.hatenablog.com


高タンパク低カロリーでなにかと話題のサラダチキン。いったいどれが美味しいのか気になるとのことでしたので、とりあえずこの3社のものを選びました。

ダイエット中でも美味しいものは食べたい!そんな方の参考になれば幸いです。


調査開始!!

 

 

セブンプレミアム【サラダチキン】

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【価格】  213円(税込み)

【栄養成分表示:100g当たり】
・エネルギー   105kcal
・たんぱく質   23.8g
・脂質      0.9g
・炭水化物    0.3g
・ナトリウム   468mg
  (食塩相当量   1.2g)

【原材料名】
鶏むね肉、食塩、醸造酢、香辛料、チキンパウダー、卵白粉、脱脂粉乳、小麦粉、砂糖、粉末しょうゆ、酵母エキス、マルトデキストリン、加工でん粉、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、グリシン、香料

【本商品に含まれているアレルギー物質】
   卵・乳・小麦・大豆・鶏肉

【内容量】  115g

【原産国名】 タイ

【輸入者】  伊藤忠商事株式会社

【販売者】  プリマハム株式会社

[セブンプレミアム「サラダチキン」パッケージより]

 

ファミリーマートコレクション【国産鶏のサラダチキン】

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【価格】  258円(税込み)

【栄養成分表示:1パック120g当たり】
・エネルギー      198kcal
・たんぱく質      27.4g
・脂質         9.5g
・炭水化物       0.8g
・ナトリウム      836mg
  (食塩相当量      2.2g)

【原材料名】
鶏むね肉、大豆油、食塩、還元水あめ、でん粉、発酵調味料、醸造酢(小麦を含む)、チキンエキス調味料、香辛料、デキストリン、たん白加水分解物(小麦を含む)、脱脂粉乳、乾燥卵白、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、卵白リゾチーム、ターメリック色素

【下記のアレルギー物質を含む原材料を使用しています】
      卵・乳・小麦・大豆・鶏肉

【内容量】  120g

【販売者】  プリマハム株式会社

[ファミリーマートコレクション「国産鶏のサラダチキン」パッケージより]

 

スタイルワン【国産ムネ肉 サラダチキン】

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【価格】  246円(税込み)

【栄養成分表示:可食部100g当たり】
・エネルギー    90kcal
・たんぱく質    17.6g
・脂質       1.1g
・炭水化物     2.4g
・ナトリウム    851mg
  (食塩相当量    2.2g)

【原材料名】
鶏肉(国産)、しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス、でんぷん、香辛料、植物油脂、pH調整剤、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、グリシン、(原材料の一部に小麦を含む)

【本商品に含まれるアレルギー物質】
    小麦・大豆・鶏肉

【内容量】  110g

【製造者】  プライフーズ株式会社

[スタイルワン「国産ムネ肉 サラダチキン」パッケージより]

 

 

価格・内容量・カロリー・炭水化物

とりあえずそれぞれの1製品あたりの価格、内容量、カロリー、炭水化物をまとめておきます。

  • セブン- 213円(税込)・115g・120.75kcal・0.345g
  • ファミマ- 258円(税込)・120g・198kcal・0.8g
  • サークルK- 246円(税込)・110g・99kcal・2.64g

セブンが一番お買い得ですね。しかしセブンの鶏はタイ産で、ファミマとサークルKサンクスは国産というところだけで考えると納得の価格ですね。ファミマが一番高カロリーです。しかし炭水化物はサークルKサンクスが断トツですね。

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セブンはシトラスレモン、ハーブ、サークルKサンクスはハーブと、各社いろいろと味がありましたが、全てプレーンで揃えました。ファミマはレギュラーラインのサラダチキンも販売してるようなのですが、見当たらなかったのでプラチナラインのものを購入しました。

形の良さそうなものを選びましたが、サークルKサンクスのは国産とはいえ、ちと小ぶりに見えますね。しかも見た目もなんだか・・・いやいや!国産だから美味しいはず!セブンのサラダチキンはネットで好評ですが、下手したらそれより美味しい可能性もありますからね!だって国産だもの!

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ファミマのが形・厚みが安定していて美味しそうに見えます。でもそれぞれものによって形はまちまちでしたが、内容量(グラム)は一緒ですので、そこまで神経質に選ばなくても良かったかな。

さて、では順に食べてみたいと思います。サラダチキンは、そのままでも美味しく頂けるみたいですが、どうせならと思い、それぞれサラダにして食べてみました。

 

 

セブン:鶏むね肉をじっくりと柔らかく蒸し上げました。

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そうそう、ネットではセブンのサラダチキンはやわらかいって意見が目につきました。どんな感じなんだろ。このサラダチキンは、セブンに行く度に気になってたので、食べるのが楽しみです♪

 

そのまま食べた感想

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まずはそのまま食べてみました。香りからチキンのうま味が伝わってきますね。食べなくても香りだけで美味しさがうかがえます。

確かにやわらかいですが、内側は少しパサつきが目立ちますね。それでも全然許容範囲。十分やわらかいと言えるでしょう。かすかな塩気がほどよく、チキンの風味が広がって美味しいですね。

 

サラダにして食べました

せっかくなので、それぞれのコンビニで売ってるサラダとドレッシングを和えていただいてみることに。

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セブンは「シャキシャキ食感のロメインレタスサラダ(税込み200円)」と「焙煎ごまドレッシング(税込み22円)」をチョイス。サラダは洗わずに食べられるものなのでとっても便利♪パッケージもなかなかオシャレ。

ごまでレッシングをチョイスした理由は、俺がごまドレッシングが好きだから(*´艸`*)

こんな感じになりました↓

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そのまま食べるよりサラダにした方が断然美味しいですね。チキンの風味と野菜のあっさり感がとてもよく合います。また、ごまドレッシングでチキンのうま味が引き立ちます。

 

評価  ★★☆(星2つ)

コスパが大変よろしいですね。この使い勝手の良さで税込み213円は嬉しいです。そのままでも十分美味しいので、気軽に買って食べれます。内側が少しモソモソしてるのが、かえって食べ応えを演出していていいかも。

 

 

ファミマ:国産鶏を使用し国内工場で製造。岩塩で味付けしました。

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こだわりが感じられますね。ファミマのプラチナラインだし、これが一番美味しいかも知れませんね。

 

そのまま食べた感想

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チキン本来の香りは弱く、あっさりとした香りが印象的。

岩塩で味付けしましたと押していましたが、塩気は薄いです。チキンのうま味もそれほど感じません・・・が、パサつきがなく、かなりやわらかいです。

あっさりとした味付け。

 

サラダにして食べてみました

ファミマでチョイスしたサラダとドレッシングがこちら

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パックの「フレッシュ野菜サラダ(税込み158円)」と「焙煎ごまドレッシング」です。

サラダは、トマトがちょこんと入ってたのが目についたので。ごまドレッシングは俺が好きだから!

こんな感じになりました↓

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やわらかいので、本当に良くサラダと馴染みます。食感が弱いせいか、チキンの風味がふんわりと品よく広がります。やわらかいですが、ごまドレッシングと和えることで、食べ応えが強まり、いろいろと満足のいく一品に変わります。

 

評価  ★★★(星3つ)

そのままだと星2つですが、サラダにすると美味しさが引き立ち、別物になります。このチキンは、レシピに使用するのがベストです。いろいろ試したら絶対楽しいと思います。

 

サークルKサンクス:そのままでもおいしい!

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いや、どこもそれ前提の商品なんじゃないの?(^_^;)もっとこう・・味の特徴とかこだわりとか・・いや!あえてシンプルにここを押してくるってことは、そのままでもすんごい美味しいってことなんじゃないでしょうか?そうに違いない。国産ムネ肉ですしね。

シンプル・イズ・ベスト!着飾らないで勝負する様が素敵ですよ!惚れた!

 

そのまま食べた感想

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正直、香りではなにも期待出来ないです。チキンの香りが本当に弱く、安っぽい香りです。

そして一口で愕然としました。

ありえない・・あきらかに他のと比べて固い。そしてパサつきすぎ。微かに臭味も感じ、とても国産とは思えないほどの安っぽさです。いや、これはよく「そのままでもおいしい!」って言えましたね。その度胸は認めます。

負けたよ・・完敗だよ・・はは・・

 

サラダにして食べてみました

サラダにすれば劇的変化するかもしれないので、それに賭けてみます。チョイスしたのはこちら!

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「5品目のサラダ 洋風ミックス(税込み128円)」と「焙煎胡麻ドレッシング(税込み26円)」です。

サラダはフレッシュな感じがするパッケージに惹かれました。ドレッシングをごまにした理由は、俺がごまドレッシングを愛してやまないから(●´ω`●)


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↑ドレッシングをかける前。なんかハムみたいっすね笑


はい、完成!

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まぁ・・サラダにすればギリおいしく食べられますね。固いですが。ドレッシン頼りってとこですね。・・・・このドレッシングも微妙でしたけどね(^_^;)

 

評価  ★☆☆(星1つ)

ごちそうさまでした。

 

 

 

第444回目調査終了〜☆★

いや〜食った食った!楽しかった!

今回は3店舗の一部のサラダチキンの調査でしたが、間違いないのはセブンで、やわらかさと品を取るならファミマってところですね。サラダにするなら断然ファミマの国産鶏のサラダチキンがオススメです♪

セブンのはそのままでもかなり美味しいし、価格も安めなので、この安定感は凄いと思います。

また、今回の調査で、国産が全てではないとうことがわかり、勉強になりました。


いろいろ言いましたが、僕はサークルKサンクスのスタイルワン地味に好きですよ。なんていうか・・マイナーな感じに惹かれます。たま〜に掘り出し物があったりするので・・他の商品に期待します!(*´∀`)


あ、ちなみに、ごまドレッシングはファミマが一番美味しかったです(*´ω`*)


他のサラダチキンも食べてみたので、よろしければご覧になって下さい。
 

  



それでは、また次回調査で!☆★