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プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



セブンプレミアム冷凍食品「牛肉コロッケ」2個入り

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こんにちは!第442回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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セブンプレミアムの冷凍食品『牛肉コロッケ』です!

開封するまで、パッケージ写真のコロッケが、パッと見3個に見えてて、てっきり3個入りだと思い込んでました。

2個です。どう見ても2個入りです。



調査開始!!

 

 

セブンプレミアム【牛肉コロッケ】

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【価格】  192円(税込み)

【栄養成分表示:1袋(75g)当たり】
・エネルギー    215kcal
・たんぱく質    4.0g
・脂質       14.8g
・炭水化物     16.5g
・ナトリウム    225mg
  (食塩相当量       0.6g)

【原材料名】
野菜(ばれいしょ、たまねぎ)、牛肉、砂糖、しょうゆ、粒状植物性たん白、食塩、みりん、香辛料、衣(パン粉、植物油、粉末卵白)、揚げ油(大豆油、なたね油)、加工でん粉、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に卵、乳成分を含む)

【本商品に含まれているアレルギー物質】
  卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆

【内容量】  150g

【販売者】  株式会社ニチレイフーズ

[セブンプレミアム冷凍食品「牛肉コロッケ」パッケージより]

 

 

北海道産じゃがいも使用

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きっとホックホクなんでしょうね♪セブンプレミアムの冷凍食品は、今のところあまりハズレ商品が少ない印象なので、安心して購入できます(*´ω`*)

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ホックホクでサックサクのコロッケを期待しておりますよ。

 

 

温め後、3分程度置くと全体が温かくなる仕様

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温めはレンジ専用。なんでも、このコロッケは、中身から加熱されるので、衣が熱くならなくても出来上がりなんだそうです。

温め足りないと思って、ヘタに加熱しすぎないように注意しましょう。


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ふむふむ。大きさは申し分ないですな。

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いやむしろ予想より大きいです。

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厚みもしっかりあるし、美味しそう・・よし、温めるか。



ラップをかけずに500Wで2分30秒温めたセブンプレミアムの牛肉コロッケがこちら!


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良い感じに温まりました。温め後は、表面がまだ温まりきってないので不安でしたが、本当にしばらくすると、全体に熱が広がり、衣にも熱が行き渡りました。


それじゃ、いただきます!

 

 

〈調査レポート〉

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ソース必須

油の匂いが引き立っていて、まるで揚げたてのような香りです。


サックサクの衣を期待したんですが、衣はちょいサクサク程度。もっとサクサク感がほしいです。

牛肉のうま味、じゃがいものホクホク感もそこそこ。まぁ甘味があって良いんじゃないでしょうか。

 

評価  ★★☆(星2つ)

コロッケは素材の味を楽しむのが好きで、何もかけないで食べるのが好きなんですが、これはソースをかけないとあまり進みませんでした。じゃがいもはゴロゴロしたのが入りすぎで、逆にちょいとしつこい・・かな。でも決して不味くはないし、ボリュームがあるので、星2つで。

 

 

 

第442回目調査終了〜☆

これあれですね・・油があまりよろしくないですね。風味からしてあまりよろしくない。

まぁたかがコンビニの冷凍食品になにそこまで熱く語っちゃってるのって気もしますが、最近の冷凍食品はもうそんなレベルではないと思うので・・。

しかしセブンの冷凍食品は、やはり安定の品質といったところですね。地雷臭もしないので、安心して購入できるのが魅力のひとつですね♪


ちなみに、コロッケに添えていた野菜は、同じくセブンイレブンで売ってるカット野菜です。

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税込み100円。洗わずにそのままちょいと添えられるので便利です。シャキシャキで問題なくいただけました。


それでは、また次回調査で!☆★