プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



ファミマのシンプルなティラミスとやさしい苺クリームレアチーズ

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こんにちは!第365回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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ファミマ スイーツプラスの『ティラミス』『苺クリームレアチーズ』です!

スイーツコーナーに仲良く並んでたので一緒に購入してみました。

ティラミスを食べ終わった後に、2つ並べて写真を撮るのを忘れていることに気付いたので、上の写真のティラミスは空です。すいやせん(*´Д`*)ポ


調査開始!!

 

 

【ティラミス】

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【価格】  145円(税込み)

【栄養成分表示:1個当たり】
・エネルギー  130kcal
・たんぱく質  2g
・脂質     8g
・炭水化物   14g
・ナトリウム  39mg

【原材料名】
砂糖、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、ナチュラルチーズ、ココア、乳製品、脱脂粉乳、水飴、コーヒー、乳蛋白、マスカルポーネチーズパウダー、ゼラチン、洋酒、デキストリン、コーンパウダー、澱粉、果糖、食塩、加工澱粉、トレハロース、グリシン、乳化剤、ソルビット、増粘剤(加工澱粉)、香料、膨脹剤、グリセリン、着色料(カロチン、カラメル)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、ゲル化剤(増粘多糖類)、安定剤(増粘多糖類)、カゼインNa、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

【内容量】  1個

【製造者】  ㈱デザートランド

[ファミマ スイーツプラス「ティラミス」パッケージより]

 

 

【苺クリームレアチーズ】

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【価格】  195円(税込み)

【栄養成分表示:1個当たり】
・エネルギー  162kcal
・たんぱく質  1g
・脂質     14g
・炭水化物   11g
・ナトリウム  57mg

【原材料名】
植物油脂、砂糖、ナチュラルチーズ、苺、乳等を主要原料とする食品、白生餡、小麦粉、乳製品、生クリーム、乳糖、鶏卵、バター、レモン果汁、水飴、脱脂粉乳、ゼラチン、乳蛋白、デキストリン、食塩、澱粉、乳化剤、グリシン、香料、増粘剤(加工澱粉)、着色料(紅麹、クチナシ、カロチン)、安定剤(増粘多糖類、加工澱粉)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、膨脹剤、増粘多糖類、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に大豆を含む)

【内容量】  1個

【製造者】  ㈱デザートランド

[ファミマ スイーツプラス「苺のクリームレアチーズ」パッケージより]

 

 

シンプルなネーミング

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やや小振りのカップです。まぁ値段相応といったところでしょうかね。安いから小振りでも全然OKさ。

しかし❝ティラミス❞だなんて、とってもシンプルなネーミングですね。

なんだろうな・・例えば・・

「くちどけ濃厚ティラミス」

みたいに、コンビニスイーツなどでは「食感や味+品名」を商品名としているものが多い印象なんですが、そんな中で一つだけ


「ティラミス」


そのシンプルなネーミングに惚れました。実に潔い。


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ネーミングだけでなく、見た目もシンプルですね。きっと味もシンプルなんでしょうね。当たり障りなく美味しそうな予感♪


では、いただきます♪

 

 

〈調査レポート:ティラミス〉

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虚しいスイーツタイムの幕開け

ティラミスのほろ苦い香りが好きなんですが、こちらのティラミスからはあまり良い香りを感じられませんでした。まぁ値段が値段なので、そこは仕方ない・・無難に美味しければそれでいい・・そう自分に言い聞かせながら、ティラミスを口へ運ぶ・・

パクッ   モグモグモグ・・(´~`)




ふっっっつう!!



ほんっと何も特徴がないです。甘ったるくもなくし、舌触りも別に悪い訳ではない・・しかし、味に深みが全くなく、美味しさを感じません・・。

 

評価  ★☆☆(星1つ)

シンプルにも程があります。こんな何も感情がわかない虚しいスイーツタイムは久々だ。値段が値段だからいっか・・とはなりませぬ。100円だったらまだ納得できたかも知れませんが・・。

 

 

 

栃木県産苺使用

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気を取り直して苺クリームレアチーズいってみましょう。

栃木県産苺使用らしいです。見た目も良さ気だし、価格もティラミスより50円高いので、これは大丈夫でしょう。

ネーミングもそこまでシンプルじゃないし(笑)


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カップの大きさはティラミスとほぼ同じですね。

苺クリームレアチーズの方が見た目的に高級感があります。これは期待。


それじゃ、いただきます♪

 

 

〈調査レポート:苺クリームレアチーズ〉

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やさしい苺の味わい

ほのか〜に香る苺の香り。


上の苺クリームは甘さ控えめ。酸味は感じませんが、微かな苺の風味が良いです。見た目はふんわりしているように感じますが、ややしっとり固めのクリームです。

苺クリームの下には、ほんのりミルキーな白色のクリームが少しだけ入っています。

その下には黄色みがかったレアチーズが。これがまた甘さ控えめで、やさしい濃厚さで良い感じ♪しっとりなめらかな舌触りです。

そして最下部にはクッキーのようなものが潜んでおります。

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(食べる前に、ちらっと確認できました)

このクッキーは固めではなく、しっとり食感ですが、なかなか食感のアクセントになります。まんべんなく入っているのではなく、かなり偏って入っていて、少し雑な印象を受けますが、偏って入ってることで、さらに食感のアクセントとなっているので悪くはないです。これは計算されてのことなのでしょうか。

 

評価  ★★☆(星2つ)

全体的に甘さ控えめで、やさしい味わいです。クッキーはなかなか良い仕事をしているのですが、サクサク食感だったらもっと良かったと思います。

 

 

 

第365回目調査終了〜☆

苺クリームレアチーズはなかなか良かったです♪やさしい味付けで、なんだかほっこりします(*´ω`*)

しかしティラミスは本当にビックリするくらい普通だったなぁ。

あの味なら、逆にシンプルなネーミングなのも頷ける。


苺クリームレアチーズは買って損はないと思うので、よろしければ試してみてください☆


それでは、また次回調査で☆★