プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



ファミマスイーツ「苺&レアチーズのパルフェ」

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こんにちは!第291回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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ファミマスイーツプラス『苺&レアチーズのパルフェ』です!

“パルフェ”ってなんだかシャレた言い方ですよね。

今度サラッと会話に織り交ぜてみるか・・いや、ダメだ・・恥ずかしくて“パルフェ”なんて言えないよ・・・。


調査開始!!

 

 

ファミマスイーツプラス【苺&レアチーズのパルフェ】

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【価格】  280円(税込み)

【栄養成分表示:1個当たり】
・エネルギー  220kcal
・たんぱく質  3g
・脂質     14g
・炭水化物   25g
・ナトリウム  71mg

【原材料名】
苺、砂糖、植物油脂、ナチュラルチーズ、小麦粉、鶏卵、乳製品、コーンスターチ、還元水飴、レモン果汁、生乳、ゼラチン、ピスタチオ、デキストリン、米粉(タイ産)、澱粉、食塩、乳蛋白、脱脂粉乳、寒天、酒精、加工澱粉、グリシン、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、着色料(紅麹、カロチン、クチナシ)、膨脹剤、環状オリゴ糖、リン酸塩(Na)、リン酸K、カゼインNa、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)

【内容量】  1個

【製造者】  ㈱デザートランド

[ファミマスイーツプラス「苺&レアチーズのパルフェ」パッケージより]

 

 

苺だらけ

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苺の甘酸っぱい良い香り♪


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280円にしてはちょいと小振りかな?

しかし、何層にもなっていて色々な味が楽しめそうですね♪

ファミマのサイトの商品紹介欄に「クッキークラムにホイップクリーム入り苺カスタード・苺ダイス入りのソース・スポンジを重ね、レアチーズクリームと苺の果肉を飾りました。」とあります。

苺だらけですね。


さて、食べましょうかね~♪

 

 

<調査レポート>

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クッキーがポイント

一番上に乗っかってるは酸味、甘味ともに薄いけど、さっぱりしてて美味しいです。その下に敷いてあるソースはほんのり酸味と甘味があり、やさしい風味です。

レアチーズは程よい甘さともったり感。良くも悪くも普通のレアチーズです。

中間の苺ダイス入りソースは想像してたより酸味が弱く、ほんのりやさしい風味でした。

その下の苺カスタードもこれまたやさしい味わい。苺の風味にちょいと品があります。

スポンジには軽く驚かされました。安っぽいと踏んでたんですが、生地にしっかり風味があり美味しいです。一番下のクッキーも軽く風味があります。甘くないのでお口直し効果があります。

 

評価  ★★☆(星2つ)

いっぺんに全部の層を食べてみましたが、味が調和されて美味しいです。なによりクッキーが甘味を抑えてくれるのがポイントですね。全体的に甘ったるくなく、やさしい苺の味わいでした。

 

 

 

第291回目調査終了~☆★

クッキーは食感も良かったです♪食べ応えもプラスしてくれて、ほんとに仕事ができるやつです。


正直、全体的に安っぽい酸味がツンツン舌にくるのかと思いましたが、酸味はほんのりで、やさしい味わいでした。


そこまで感動はないですが、美味しい苺のスイーツでした☆


それでは、また次回調査で!☆★