プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

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※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



セブンプレミアムの海鮮お好み焼がふっくらしてて美味しい

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こんにちは!第132回目の調査です!

今回のPB食品はこちら!

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セブンプレミアムの冷凍食品『海鮮お好み焼』です!

セブンイレブンの冷凍食品のコーナーで、≪人気商品≫と書かれてたので購入。

これ、前から気にはなってたんですよね。

人気商品ってことは、必然と美味しい訳ですよね・・?


調査開始!!

 

 

 

 

セブンプレミアム【海鮮お好み焼】

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【価格】  183円(税込み)

【栄養成分表示:1食241g当たり】
・エネルギー   301kcal
・たんぱく質   12.1g
・脂質      13.0g
・炭水化物    34.0g
・ナトリウム   1.1g
  (食塩相当量   2.8g)

【原材料名】
<お好み焼>
野菜(キャベツ、ねぎ、やまいも)、魚肉(いか、えび)、全卵、小麦粉、牛脂、食塩、かつおエキス調味料、こんぶエキス調味料、砂糖、香辛料、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に大豆を含む)
<ソース>
糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、野菜・果実(トマト、りんご、たまねぎ、にんにく)、たん白加水分解物、醸造酢、食塩、でん粉、香辛料、酵母エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)
かつお削りぶし、あおさ加工品

【本商品に含まれているアレルギー物質】
卵・小麦・えび・いか・牛肉・大豆・やまいも・りんご

【内容量】  241g(お好み焼216g)

【製造者】  テーブルマーク株式会社

[セブンプレミアム「海鮮お好み焼」パッケージより]

 

 

 

 

『だしの風味が利いた特製ソース付お好み焼です。』

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ソースに自信があるみたいですね。



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ソース、かつお節、あおさ付き。

お好み焼きの温め方は、透明フィルムをはずし、添付の紙トレーにのせてラップをかけずに電子レンジで温めるとのこと。

めっちゃ楽ちんですね♪

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このお好み焼き買う時に、『お皿が付いてるからどこでも食べられます♪』って書いてあったんですが、その意味がよく分かりました。お皿を用意せずに、このまま温めて食べれるのは、非常にいいですね。横着者の自分にはうってつけですよ。楽ちん。

どこでも食べられるかは分かりませんが。


え~、加熱時間は、500Wで約6分50秒。


お好み焼きを温めてるあいだに、添付ソースの解凍作業に入ります。

これは、ただ袋のまま、流水かお湯で解凍するだけです。



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加熱完了しました。見た目は何も変わらず。

添付されてるものをかけて・・


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出来上がり♪

なかなか美味そうじゃないか。これは期待♪


あ!そうだ!


あれなかったっけ・・



ガザゴソ・・・


   ガサゴソ・・・




お!あったあった!

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この・・ヘラ?これで食べましょう☆★


それでは、いただきます☆

 

 

 

<調査レポート>

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ふっくら海鮮お好み焼き

生地は薄っぺらくなく、しっかり厚みがあり、とてもふっくらしてます。具材も割としっかり入っており、キャベツはシャキシャキです。いかの食感もいいです。
ソースは、舌に"ツン"とくる甘さが変に強く、味が若干微妙ですが、冷凍食品に添付されてるものだし、まぁ許容範囲の味です。

 

評価  ★★★(星3つ)

量も味も満足です。添付されてるものだけでも、十分美味しいんですが、マヨネーズをかけたら格段に美味しさがアップしました♪やはりお好み焼きにマヨネーズは欠かせませんね♪

 

 

 

第132回目調査終了~☆

美味しかったです。人気商品なのは頷けます。

セブンプレミアムの冷凍食品で、たこやきもあったから、今度食べてみよ♪


それでは、また次回調査で☆