プライベートブランド食品を徹底解析してみた

安いけど品質の振り幅が大きい・・そんなスーパーやコンビニのPB(プライベートブランド)食品ご購入の参考に。

【人気記事】プライベートブランド食品は危険!?食品添加物について調べました


※2014年4月1日以前の記事に記載されてる調査商品価格は、<商品価格+消費税5%>時のものです。ご了承ください。



セブンプレミアム【お米バウム】国産米粉使用298円

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こんにちは!第18回目調査です!

今回はこちら!
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セブンプレミアムの【お米バウム】です!
食料自給率アップに貢献する食材として知られている米粉を使用した洋菓子ですね。
パンやケーキ、麺類にまで様々なメニューに変身する米粉。小麦粉よりも油の吸収率が低いのでヘルシーなところも魅力です。

では、食べてみたいと思います♪

調査開始♪

 

 

セブンプレミアム【お米バウム】

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【価格】  298円(税込み)

【栄養成分表示:100g当たり】
・エネルギー  368kcal
・たんぱく質  4.8g
・脂質     16.0g
・炭水化物   49.8g
・ナトリウム  112mg

【原材料名】
鶏卵、砂糖、うるち米、もち米、マーガリン、ショートニング、コーンスターチ、こんにゃく、加糖れん乳、水あめ混合異性化液糖、麦芽糖、乳化剤、膨脹剤、香料、着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆を含む)

【本商品に含まれているアレルギー物質】
 卵・乳・大豆
(●本商品製造工場では、小麦を含む商品を製造しています。)

【内容量】  1個

【製造者】  株式会社美松製菓

[セブンプレミアム「お米バウム」パッケージより]

 

 

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袋から出してみました。なかなかボリュームがあります。


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一応上から。




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計ってみたところ、直径12.6cm、高さが3.3cm、幅が3cm、重さは約240gでした。



それでは、いただきます♪

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<調査レポート>

しっかりバウムの香りがする

近くで嗅がないと分かりませんが、バウムのいい香りがします。

 

米粉特有の舌触り

米粉特有の舌触りで粉感があり、しっとり感はありません。少しノドが渇く印象。

 

後から甘みが

口に入れた時は甘みが弱いと感じますが、後からじんわり甘みがきます。

 

総合評価  ★★☆(星2つ)

米粉を原材料としてここまでの味を出し、この価格設定は素晴らしいのではないでしょうか。

※補足
当商品のパッケージにはバウム一個当たりのカロリー、グラムが表記されていません。100g当たり368kcalと表記されており、バウム一個の重さを計ってみたところ約240gでしたので、バウム一個当たりのカロリーは約883kcalとなります。

 

 

第18回調査終了~☆

いや~自分には甘さが物足りなかったせいか一人でほぼ全部食べちゃいました(笑)いくら小麦粉よりヘルシーと言えど、ちと食べ過ぎちゃいました。反省。。

米粉について冒頭で簡単に説明しましたが、記事を書く前に米粉についてよく分からなかったので調べました(汗)
自分自身、ブログを進めていってこういった知識を得られるのも楽しく、充実感があります。
これを糧にじゃんじゃん調査していくので応援の程よろしくお願いします♪


それではまた次回調査で!☆